“Οταν την ασφάλεια και τεχνολογία τροφίμων στις σχολές μαθητείας του ΟΑΕΔ διδάσκουν λογιστές και πτυχιούχοι τουριστικών επαγγελμάτων, ο εκπαιδευτικός σχεδιασμός της χώρας έχει μεγάλο πρόβλημα.”
Ακολουθεί υπόμνημα διαμαρτυρίας της ΠΕΤΕΤ σχετικά με τις αναθέσεις εκπαιδευτικών στην Ειδικότητα Μαγειρικής Τέχνης: στις ΕΠΑ.Σ Μαθητείας του ΟΑΕΔ.
Εφιστούμε την προσοχή της ηγεσίας του ΟΑΕΔ αλλά και του υπουργείου εργασίας και Παιδείας, ο τρόπος επιλογής εκπαιδευτικών δεν είναι μόνο αντιεπιστημονικός αποκλείοντας τους Τεχνολόγους τροφίμων ΠΕ 88.04 , αλλά και επικίνδυνος για την ποιότητα της εκπαίδευσης και την δημόσια υγεία.Η Πανελλήνια Ενωση Τεχνολόγων Τροφίμων δεν είναι μια μίζερη συντεχνία ιδιωτικών συμφερόντων, σεβόμαστε τους πολίτες και υπηρετούμε υπεύθυνα την Ελληνική κοινωνία χωρίς καμία δέσμευση.Αναμένουμε άμεση ανταπόκριση για την νεα εκπαιδευτική χρονιά.
Γραμματεία ΠΕΤΕΤ