- Π.Ε.Τ.Ε.Τ. - https://petet.gr -

Ακρυλαμίδιο στα αρτοσκευάσματα, Άρθρο της Τεχνολόγου Τροφίμων ΜSc, Χαλιωρή Ελένης

Συγγραφέας: Διαχειριστής Π.Ε.ΤΕ.Τ. Στις Σε Ειδήσεις | Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα
Ακρυλαμίδιο και μέτρα άμβλυνσης στα αρτοσκευάσματα [1]Λήψη [1]

Στα πλαίσια δημοσιεύσεων εργασιών των μελών μας ακολουθεί εργασία της συναδέφλου Χαλιωρή Ελένης από ομιλία της σε ημερίδα της ΠΕΤΕΤ στα πλαίσια της ΑΡΤΟΖΑ 2019.

Γραμματεία ΠΕΤΕΤ